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Rubriche di Carciofo
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Ricette, storia e curiosità di una squisitezza immancabile nelle tavole siciliane di Primavera
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Il carciofo Violetto e il grano duro Rosso di Ramacca, insieme in un'innovativa pasta
Nuove prospettive per la biodiversità e la sostenibilità nella valorizzazione di due produzioni "siciliane"